Aditiv Si të bëni salcën e lëngut të shegës në shtëpi? nga Admin 1 qershor 2020
Përmbajtja
Si të bëni shurup shege në shtëpi?Pasi e keni kulluar lëngun e shegës, e vendosni në një tenxhere të madhe. Ziejini shegët në tenxhere për rreth 3-4 orë. Gjatë gatimit të lëngut të shegës, sigurohuni që të hiqni shkumën që krijohet mbi të. Kur lëngu i shegës fillon të ziejë, shurupi i shegës është gati.
Si mund ta heqim njollën e shegës?
Së pari, fshijeni zonën e njollosur me një leckë të lagur. Më pas hidhni kolonën me limon mbi njollë dhe filloni të pastroni me një sfungjer. Me efektin e kolonjës, njolla e shegës do të pastrohet në sekonda.
Për cilat sëmundje është i mirë lëngu i shegës?Cilat janë përfitimet e shurupit të shegës?
– Ka efekt në uljen e hipertensionit. – Balancon kolesterolin dhe sheqerin në gjak. – Është i mirë për diabetin. – Është i dobishëm për dhëmbët dhe mishrat e dhëmbëve. – Mbron enët e zemrës. – Është ndër burimet e referuara në trajtimin e tullacisë.Sa kilogramë shurup shege dalin nga 15 kilogramë shegë?
Përafërsisht 1 litër shurup shege del nga 15 kilogramë shegë të qëruar. (Këto matje janë të përafërta – mund të ndryshojnë në varësi të kokrrave të shegës dhe kohës së zierjes.)
Pse u ndalua salca me aromë shege? Sipas kësaj, alkooli butil terciar nuk mund t'i shtohet pijeve alkoolike si substancë ose përbërës aromatizues dhe nuk mund të përdoret në emërtimin e produkteve, edhe nëse ka kokteje, pije alkoolike të pranuara ndërkombëtarisht dhe aromat e tyre dhe substanca denaturuese.Si të përgatisim salcën e shegës për ëmbëlsira?
Fillimisht, unë shtrydha shegën. Doli një gotë plot me ujë. Më pas shtova sheqerin dhe niseshtenë dhe e gatuaj në një tigan të thellë në zjarr mesatar. Kur vloi, e fika sobën. Pas 2 minutash të tjera zierje e hoqa nga soba. Kur ftohej, e përdora si salcë frutash në ëmbëlsira. Të bëftë mirë. Sa shurup shege del nga 1 kg shege?Nga 5 kg shegë e qëruar del rreth 300-350 ml shurup shege. Nga 15 kg shegë të qëruar del afërsisht 1 litër shurup shege. (Këto përmasa janë të përafërta - ato mund të ndryshojnë në varësi të kokrrës së shegës dhe kohës së zierjes.)
Si të bëjmë Nardenk?
Nardenk (Persisht: ناﺭﺩنﻚ) (nārdeng) shegë, boronicë, kumbull, etj. Është një melasa e thartë e bërë nga frutat. Gjatë përgatitjes së Nardenkut, lëngu i frutave mbahet në një fuçi për 2-3 ditë. Tuli i frutave, i cili është thartuar mjaftueshëm, merret në tigan dhe zihet në zjarr derisa të arrijë konsistencën e melasës.
Lexo: 124
