Si bëhet Gjalpi Aromatik në trend?
Si të përgatisim gjalpë aromatike?
Më lejoni të jap disa shembuj të përdorimit të gjalpit aromatik….RECETA
Lëreni gjalpin të zbutet në temperaturën e dhomës. Përzieni gjalpin e zbutur me pluhurin e kores që dëshironi dhe barishtet e freskëta ose të thata në një tas. Mbajeni përzierjen në ngrirje duke e dhënë formë në kallëpe akulli ose në frigorifer duke i dhënë formë me film ngjitës.Si duhet të jetë ngjyra e gjalpit?
Meqenëse kafshët mjelëse ushqehen me bar të freskët në pranverë dhe verë, është normale që gjalpi i prodhuar në verë të jetë më i madh. me ngjyrë të verdhë. Në muajt e vjeshtës dhe të dimrit, gjalpi i prodhuar në këtë periudhë mund të ketë ngjyrë më të çelur pasi kafshët që japin qumësht do të fillojnë të ushqehen me ushqim të thatë.
Si të përgatisim gjalpë barishtore? Fillimisht, shkrini gjalpin në një tas në temperaturën e dhomës… Si të bëni recetën e gjalpit me barishte? Prisni imët majdanozin dhe borzilokun. Përziejini të gjithë përbërësit me gjalpin e shkrirë në temperaturën e dhomës. Masën e përgatitur të gjalpit e vendosni në mes.
Si të përdoret esenca e gjalpit?
Në përgjithësi, ai përdoret në prodhimin e ushqimit në një shkallë prej një në një mijë (0.1%). Ju mund ta rrisni ose ulni këtë raport sipas shijes tuaj. Aromën e gjalpit mund ta përdorni me qetësi në përgatitjen e çokollatës, tortës, meshës, çamçakëzit, akullores, ëmbëlsirave, luksit turk, brumërave dhe biskotave.
A përdoret margarinë në vend të gjalpit gjatë përgatitjes së biskotave?
Nëse dëshironi të merrni biskota më të plota si biskota, zgjidhni patjetër margarinë. Por nëse thoni, "Biskota ime duhet të ketë një strukturë të butë dhe të copëtohet kur futet në gojë", sigurohuni që të përdorni gjalpë. Meqenëse margarina përmban më shumë ujë, ju lejon të merrni brumëra më të qëndrueshëm.
Si të bëni tost nëse nuk ka vaj?
Ndoshta do të jetë kështu. një ide. Kur bukët e thekur të jenë ngrohur mjaftueshëm, futet djathi ynë çedër dhe domatet, mbyllet kapaku i makinës dhe presim derisa djathi çedër të shkrihet. Vezët zihen, përbërësit e tjerë të mëngjesit vendosen në një pjatë dhe hahen me çaj pa sheqer.
Lexo: 135
