Blog Sa vjet zgjat kumbulla?
Sa do të zgjasin petët?
Petët me vezë mund të përdoren për të paktën një deri në dy vjet nga kjo datë, por shija e tyre mund të mos jetë si në ditën e parë. Sa kohë do të rezistojnë makaronat e vezëve varet pothuajse tërësisht nga mënyra e ruajtjes. Nëse i mbani në një qilar të nxehtë, ato humbasin menjëherë cilësinë e tyre.
Sa kohë duhet për të gatuar petët?
Ashtu si zierja e makaronave, uji zihet në tenxhere dhe përzihet me pak kripë (sipas nevojës). madhësia) shtohen petë. Më pas peta zihet në ujë të vluar derisa të zbutet. Kjo kohë (në varësi të karakteristikave të brumit të petës) është nga 10 deri në 15 minuta. Petët e ziera filtrohen dhe shpëlahen me ujë të ftohtë.
Si të ruani petët për një kohë të gjatë?
Mënyra më efektive për të ruajtur petët e thara për një kohë të gjatë? kohë të gjatë është për të përdorur çanta leckë. Qeset prej pëlhure do t'i mbajnë ato të freskëta për një kohë të gjatë pasi parandalojnë lagështinë.
A i bëjnë keq petët e paketuara?
Ajo që ne i referohemi si makarona janë makarona të thjeshta dhe të thata që ne i blejmë vetëm ne i blejmë si paketë! Nëse makaronat e gatuara mbahen në një dhomë të ngrohtë, ato do të fillojnë të përkeqësohen brenda 2 orëve. Nëse ngrohësi/ngrohësja është ndezur ose është ditë e nxehtë, vendosini makaronat në frigorifer pasi t'i shërbeni kur të jenë të ngrohta.
Sa vezë thyhen në 5 kilogramë miell? >
Përbërësit e recetës për përgatitjen e petës
5 kg miell. 30 vezë. Kjo.Si të gatuajmë petët e sapo prera?
Mënyra më e lehtë: Gatimi i petëve me zierje ose zierje Nuk skuqet duke përdorur gjalpë ose vaj paraprakisht, por hidhet direkt në tenxhere me ujë. dhe gatuhet duke i shtuar kripë.
Si të ruani petët?
Kur ruani petët tuaja, të cilat konsumohen me bollëk në dimër, duhet të keni kujdes që t'i mbani në një vend të thatë . Petët e ruajtura në mjedise të lagështa mund të bëhen të mykura. Për të shmangur problemet e mykut, ajo duhet të thahet plotësisht dhe mjedisi i ruajtjes të jetë i thatë, duke ju lejuar të ruani petët tuaja në një mënyrë të shëndetshme.
Si të identifikoni petët e prishura?
Kur makaronat e paziera përkeqësohen, ngjyra e tyre bëhet e shurdhër, e mykur dhe tekstura e thatë fillon të zëvendësohet nga një teksturë ngjitëse. Nëse ju duket normale, nuhasni, nëse ka filluar myku, do të ketë një erë të pakëndshme. Nëse ka problemin më të vogël me pamjen ose erën e tyre, hidhni menjëherë makaronat.
Lexo: 115
