Sa ditë ruhet në frigorifer tofu-ja e modës? nga Admin 6 gusht 2020
Përmbajtja
Sa ditë ruhet tofu në frigorifer?Nëse do ta konsumoni tofu brenda një kohe të shkurtër, nxirreni nga paketimi, vendoseni në një enë të pastër dhe mbusheni me ujë të freskët rubineti (sepse është i klorur) për ta mbuluar. Mund ta mbani kapakun të mbyllur dhe ta ndërroni ujin çdo 1-2 ditë dhe ta mbani në frigorifer (4-8 gradë) për 10-15 ditë.
Si të bëni tofu të skuqur?Si të gatuaj recetë tofu të skuqur? Nëse tofu juaj është shumë i kripur, zhyteni në ujë për një kohë dhe hiqni kripën. Vendoseni tofun e prerë në kubikë në salcë soje dhe lëreni për pak kohë. Skuqni tofun, të cilin e thani me një peshqir letre, në vaj të nxehtë susami.
Si të bëni tofu?
Djathi tofu merret nga kokrrat e sojës. Për afërsisht 500 gram prej tij nevojiten 250 ml lëng limoni dhe 3,5 litra ujë. Të gjitha kokrrat e sojës shtypen me një blender dhe napë shtrihet mbi buzën e një tenxhere. Pureja e grimcuar derdhet mbi napë. Pulpa e përftuar quhet "okara".Për sa ditë prishet Tofu?
Afati i ruajtjes është një vit nga data e prodhimit. Rekomandohet të konsumohet brenda 4 ditëve pas hapjes së paketimit, me kusht që të ruhet në frigorifer. Tofu është një burim unik i proteinave të perimeve lehtësisht të tretshëm.
Çfarë është Tofu Scramble?Tofu Scramble, ose Scrambled Tofu, është një version vegan i vezëve të fërguara. Është ideale për ta nisur ditën me një vakt të pasur me proteina. Një tigan është gjithçka që duhet për një tofu të pasur, kremoz dhe me shije të rrahur! Kjo e lehtë Vegan Tofu Scramble ka të njëjtën strukturë si vezët e fërguara, por është 100% me bazë bimore!
Çfarë do të thotë tofu pikante?Tofu me fasule të freskëta Szechuan.
Çfarë është lëkura tofu?
Yuba (japonisht: ゆば), ose lëkura tofu, është një produkt ushqimor i bërë nga kokrrat e sojës. Gjatë zierjes së qumështit të sojës, në sipërfaqen e lëngshme në një tigan të hapur të cekët formohet një lëkurë. Lëkurat mblidhen dhe thahen në shtresa të verdha të njohura si lëkura tofu.
Si të përgatisni tofu të qiqrave?
* Mielli i qiqrave, kripa dhe shafrani i Indisë përzihen në një tas. * Shtoni 1,5 gota ujë dhe përzieni mirë që të mos ketë gunga. * Në tenxhere zihen 1,5 gota të mbetura me ujë. Kur uji të vlojë, përzierja e miellit të qiqrave dhe ujit hidhet në tenxhere dhe përzihet vazhdimisht në zjarr të ulët derisa të trashet.
Lexo: 85
