Receta të shijshme nga kuzhina turke

Kuzhina turke është një kuzhinë që ka një trashëgimi të pasur kulturore dhe është e famshme për gatimet e saj të shijshme që njihen në mbarë botën. Këtu janë recetat e shijshme që kemi zgjedhur nga kuzhina turke:

1. Qofte të mbushura

Kibbeh është një rostiçeri e shijshme e përgatitur duke shtuar mish të bluar dhe përzierje erëzash në bulgur dhe zakonisht në formë si gjethe hardhie të mbushura.

2. Fasule të thata

Fasulet janë një nga pjatat e domosdoshme të kuzhinës turke. Fasulet e thata zakonisht shërbehen me oriz dhe hahen me kos sipër.

3. Bakllava

Bakllavaja është një nga ëmbëlsirat më të famshme të kuzhinës turke. Bakllavaja përgatitet duke spërkatur arra ose fistikë midis shtresave të holla të filos dhe shërbehet e ëmbëlsuar me sherbet.

4. Iskender qebap

Iskender qebapi është një lloj qebapi që shërbehet duke shtuar gjalpë dhe kos në doner qebap. Gatimi i shijshëm i mishit dhe salca aromatike e bëjnë qebapin Iskender unik.

5. Manti

Mantı është një pjatë turke e përgatitur duke vendosur mish të grirë në copa të vogla brumi dhe zakonisht shërbehet me kos me hudhër dhe salcë.

_{Lexo: 2}