Gatimet e shijshme të kuzhinës turke

Mëngjeset

• Simit: Është i domosdoshëm për mëngjeset e bëra me bagela krokante susami.
• Menemen: Duke ofruar harmoninë perfekte të domateve, specave dhe vezëve, menemen është i preferuari në tavolinat e mëngjesit.
• Ullinjtë: Është i domosdoshëm për tavolinat e mëngjesit të pasuruara me ullinj të gjelbër ose të zi.

Gatimet kryesore

• Iskender Kebab: Është një shije unike e servirur me mish doner, kos dhe gjalpë.
• Mantı: Manti, i mbushur me mish dhe i shërbyer me kos dhe salcë, është një nga pjatat më të njohura të kuzhinës turke.
• Fasulet e thata: Fasulet e thata me ose pa mish bëjnë një kombinim të shkëlqyeshëm me orizin.

Ëmbëlsirat

• Bakllava: Bakllavaja, e bërë duke vendosur arra ose fëstëkë midis brumërave të hollë, krijon një shije unike kur kombinohet me sherbet.
• Künefe: Künefe bëhet duke vendosur djathë midis fijeve të kadaifit dhe shërbehet i nxehtë me sherbet të derdhur mbi të.
• Pudingu me oriz: I pjekur në furrë dhe i dekoruar me kanellë, pudingu i orizit është një nga ëmbëlsirat më të njohura të kuzhinës turke.

_{Lexo: 2}