Blog Çfarë është rafinimi në vajrat bimore? nga Admin 22 shtator 2020 Çfarë është rafinimi në vajrat bimore?
Procesi i rafinimit përkufizohet si heqja e të gjitha substancave të padëshiruara të pranishme në naftën bruto nga nafta për të marrë vaj të pastër dhe me shije normale. Faza e parë e rafinimit është neutralizimi dhe heqja e mucilage (çamçakëz që vjen nga struktura natyrale e farës dhe gjendet në vajin bruto). Është një reaksion kimik që e bën atë të ndahet nga molekula. Procesi me të cilin një element fiton elektrone në një reaksion kimik quhet reduktim. Reduktimi quhet reduktim dhe oksidimi quhet oksidim.
Çfarë është oksidimi dhe si bëhet ai?
Oksidimi është reagimi i oksigjenit dhe metalit për të formuar oksid metali. Procesi i oksidimit është rezultat i procesit të dhurimit të elektroneve të substancave. Kombinimi i oksigjenit me një element ose rritja e sasisë së oksigjenit në një substancë krijon oksidim.
Çfarë është oksidimi dhe çfarë bën ai?Produkti, i njohur gjithashtu si një oksidant, i njohur gjithashtu si një aktivizues, është një lëng kremoz që e bën bojën gati për aplikim. Ky lëng kremoz siguron që boja të jetë efektive. Në përgjithësi, bojërat e flokëve janë të përshtatshme për t'u përdorur duke u përzier me oksidues.
Çfarë do të thotë vaji i deodorizuar?
Të gjithë vajrat ose yndyrat bimore, përveç vajit të ullirit, përmbajnë erëra të këqija dhe këto aroma duhet të hiqen. nga vaji në fazën e fundit të prodhimit. . Në prodhimin e vajit, ky proces quhet HEQJA E ARMEVE ose DEODORIZIMI. Në prodhimin e vajit, ky proces quhet HEQJA E ARMEVE ose DEODORIZIMI.
Çfarë janë vajrat përpunues?
Rafinimi i vajrave të papërpunuara të marra nga farat dhe frutat me origjinë bimore, heqja e përbërësve të padëshiruar në struktura e vajit ose sasia e tyre janë të pranueshme. zbatohet për ta zvogëluar atë. Procesi i rafinimit kryhet me dy metoda, rafinimi kimik dhe fizik.
Cilët janë faktorët që shkaktojnë hidrolizën e vajrave?Vajrat, acidet, alkalet, enzimat, etj. Ato hidrolizohen në komponimet (glicerina dhe acidet yndyrore) që i formojnë ato. Kur drita, temperatura, oksigjeni dhe disa substanca katalitike janë në mjedis, vajrat që përmbajnë acide yndyrore të pangopura i nënshtrohen autooksidimit.
Lexo: 150
