Objekti I shtohet melasa ëmbëlsirës së kungullit?
A mund të shtohet melasa në ëmbëlsirën e kungullit?
Ëmbëlsirë e karamelizuar me kungull në furrë me melasa si lum turku, e cila bëhet shumë e lehtë. Përbërësit: -2 kg kungull i njomë -2.5 gota ujë sheqer -1 gotë çaji melasë rrushi (mund të përdoren edhe lloje të tjera melase.) Në servirje: -Mund të përdorni tahini dhe arra. Kënaquni. i njohur. Megjithatë, ndryshe nga kungulli, lëvozhgat e kungujve të gështenjës janë më të forta, më të rrumbullakosura dhe të rrafshuara. Është gjithashtu më e qëndrueshme. Është gjithashtu lloji më i mirë i kungullit për ëmbëlsirën e kungujve.
Sa është e trashë ëmbëlsira me kungull?
Për të bërë ëmbëlsirë me kungull pa pritur, duhet të shtoni ëmbëlsirën e kungullit? ujë në tenxhere gjatë gatimit. Pasi kungulli i njomë të fillojë të zbutet pak, lëreni kapakun e hapur për pak dhe vazhdoni zierjen për të kapur shurupin në konsistencën e plotë. Kjo do ta tras shurupin e ëmbëlsirës së kungullit.
Si të përgatisim një ëmbëlsirë kungull me melasa pa sheqer?
Si të përgatisim recetën e ëmbëlsirës së kungullit pa sheqer?
Le të presim fasulet e pjekura. Merrni atë në ujë të vluar. Gatuani derisa të zbuten. Lërini hurmat dhe kumbullat e thata të ziejnë së bashku pasi japin sheqernat e tyre natyrale. I kullojmë pas zierjes. Pas ftohjes, mund të përdorni mjaltë dhe melasa për ta ëmbëlsuar.Si të bëni një ëmbëlsirë me kungull pa sheqer?
Një ëmbëlsirë e shijshme pa sheqer….Si të bëni recetë për ëmbëlsirë me kungull pa sheqer?
Prisni kungullin në feta. pa qenë shumë i hollë dhe vendoseni në një tepsi të shtruar me letër furre. Piqet në furrë në 200°C për gjysmë ore. Kur të ftohet, merret në pjatë në masën e dëshiruar. Spërkatet me mjaltë dhe tahini, spërkatet me arra dhe hahet me kënaqësi.Çfarë duhet të bëni për ta bërë ëmbëlsirën me kungull të fortë?
Për ëmbëlsirën me kungull në lime, e cila është një nga shijet më të famshme të kuzhinës së Antakias, duhet të vendosni kungujt në ujë me gëlqere, jo në sheqer, përpara se t'i gatuani. Ky proces bën që pjesa e jashtme e kungujve të ngurtësohet. Kungujt mbahen në ujë me shkumës për të paktën gjysmë dite. Sa më e gjatë të jetë koha, aq më e vështirë bëhet kungull i njomë.
Sa kohë duhet të presin kungull i njomë në sheqer?Rreshtoni kungulleshkat e prera krah për krah në një tenxhere të madhe çeliku dhe shtoni sheqer aq sa të mbulohet. Nëse tenxherja juaj është e ngushtë, përfundoni të gjithë përbërësit duke renditur 1 shtresë kungull i njomë dhe 1 shtresë sheqer. Mbyllni kapakun e tenxheres dhe lini kungulleshkat në temperaturën e dhomës për të paktën 4 orë, nëse është e mundur 1 natë, që të ujitet dhe sheqeri të tretet.
Si të gatuajmë kungull i njomë pa sheqer në furrë?
Përgatitja:
Grini lëkurën e portokallit. Pritini kungull i njomë në copa të mëdha. Pritini mollët dhe ftua në tetë. Vendosni të gjithë përbërësit në një enë pjekjeje. Kungulleshkat i pjekim në furrë të nxehur në 180 gradë derisa të zbuten. Mund ta shërbeni me arra, krem ose salcë tahini.Si të gatuajmë kungull pa sheqer
https://www.youtube.com/watch?v=I29hws88pYA
Lexo: 98
